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1、生姜 生姜辛温无毒，入脾、胃、肺经，益脾胃，具有发汗解表，温中止呕，温肺止咳，及解毒的功效;主治外感风寒、胃寒呕吐、风寒咳嗽、腹痛腹泻等病症。可用生姜10克，萝卜250克，切片煎水趁热频饮。 2、葱白 能宣肺散寒止咳，适宜风寒感冒引起的咳嗽。可用
1、生姜
生姜辛温无毒，入脾、胃、肺经，益脾胃，具有发汗解表，温中止呕，温肺止咳，及解毒的功效;主治外感风寒、胃寒呕吐、风寒咳嗽、腹痛腹泻等病症。可用生姜10克，萝卜250克，切片煎水趁热频饮。
2、葱白
能宣肺散寒止咳，适宜风寒感冒引起的咳嗽。可用新鲜葱白3~5根，每根约7厘米长，洗后切细。先用粳米50克，如常法煮成稀粥，待粥将熟时，再放人葱白，稍煮后即可食用。
3、紫苏
紫苏通常作为生鱼的配莱或烹调时的香料来食用，它除有解腥作用外，还具有宣肺散寒止咳的效果。可选用粳米50克煮粥，煮熟后加入新鲜苏叶3~5片，或加入用紫苏6~10克煎成的水，再稍煮后加些红糖即可食用。
4、大蒜
取大蒜2～3瓣，拍碎，放入碗中，加入半碗水，放入一粒冰糖，把碗加盖放入锅中去蒸，大火烧开后改用小火蒸15分钟即可。大蒜性温，入脾胃、肺经，治疗寒性咳嗽、肾虚咳嗽效果非常好，而且方便简单，孩子也愿意喝。
5、白菜根
白菜根300克，生姜3片，红糖60克。将菜根洗净与姜、糖同煮，热饮。有解毒、散风寒之功，可治疗外感风寒之邪引起的恶寒、发热、头痛、无汗、恶心等症。
1、姜糖饮
做法：生姜10克(洗净)，切丝，放入水杯中，用沸水冲泡，盖盖浸泡5分钟，再调入15克红糖，趁热顿服，服后盖被取汗。
2、蜜姜饮
材料：蜂蜜20公克，生姜20公克，凉开水100㏄
做法：生姜洗净后去皮，磨成泥备用;取一茶杯，将姜泥放入茶杯中，再倒入冷开水搅拌均匀。过滤后，将蜂蜜加入杯中调和均匀即可饮用。
3、香葱饮
做法：香菜根、葱须、白菜头煎水，加红糖适量，代茶饮，有发汗解表通鼻窍作用，尤其适用于幼儿急疹。
4、荆芥粥
材料：荆芥10克，防风12克，薄荷5克，淡豆豉8克，粳米80克，白糖20克
做法：水煮前4味药，去滓取汁。再加用水煮米成粥，加入药汁及糖即成。
5、白菜饮
材料：白菜茎根1个，萝卜根1个，共切粗片，生姜3片，红糖50克
做法：加水适量，煮开3～5分钟，热服取汗。
风寒感冒是风寒之邪外袭、肺气失宣所致。 症状可见：恶寒重、发热轻、无汗、头痛身痛、鼻塞流清涕、咳嗽吐稀白痰、口不渴或渴喜热饮、苔薄白。
风热感冒是风热之邪犯表、肺气失和所致。 症状表现为发热重、微恶风、头胀痛、有汗、咽喉红肿疼痛、咳嗽、痰粘或黄、鼻塞黄涕、口渴喜饮、舌尖边红、苔薄白微黄。
亦可从季节上区分：中医认为感冒的发生，是由六淫(风、寒、暑、湿、燥、火六种病邪)时行疫毒侵袭人体所致，根据不同的季节及气候特点，致病因素有风寒、风热、暑湿、秋燥等不同，一般冬季多易感风寒，春季多易感风热，秋季多易感燥火，梅雨季节多易感风湿，若人体正气不足，体质虚弱，抗病能力减弱，加上四时六气失常，人体对外界不适应，非时之气则挟时行病毒而伤人，故极易患病。
1、神仙粥：大米50～100克，生姜3克，入沙锅同煮1～2沸，再放入连须葱白5～7段，待粥将熟时，放入米醋10～15毫升，稍煮即可。此粥要趁热服，食后宜盖被青卧，以微微出汗为佳。
2、姜糖饮：生姜10克(洗净)，切丝，放入水杯中，用沸水冲泡，盖盖浸泡5分钟，再调入15 克红糖，趁热顿服，服后盖被取汗。
3、菜根姜片饮：白菜茎根1个，萝卜根1个，共切粗片，生姜3片，红糖50克，加水适量，煮 开3～5分钟，热服取汗。
4、荆芥防风粥：荆芥10克，防风12克，薄荷5克，淡豆豉8克，粳米80克，白糖20克。水煮前4味药，去滓取汁;再加用水煮米成粥，加入药汁及糖即成。
5、香葱饮：香菜根、葱须、白菜头煎水，加红糖适量，代茶饮，有发汗解表通鼻窍作用，尤其适用于幼儿急疹。
6、当归羊肉汤：羊肉、葱、姜、蒜、当归、盐、味精，加入羊肉，翻炒几下，加水、生姜、葱白、当归，旺火烧开，改用文火炖半小时后，加入盐、味精各适量即可，羊肉有益气补虚的作用，当归有补血活血之功。二者与生姜、葱相配，可补虚温中、活血祛寒。
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